Договор материальной ответственности в общепите

Содержание

В соответствии с абз. 1 ст. 277 ТК РФ руководитель организации несет полную материальную ответственность за прямой действительный ущерб, причиненный организации. Поскольку такая ответственность наступает в силу закона, работодатель вправе требовать возмещения ущерба в полном размере независимо от того, содержится условие об ответственности в трудовом договоре или нет (п. 9 Постановления N 52).

Постановлением N 85 также утверждены типовые договоры о полной индивидуальной и коллективной материальной ответственности. Они определяют перечень обязанностей работников и работодателя по обеспечению сохранности ценностей. Также в соответствии с типовой формой договора о полной материальной ответственности, утвержденной данным документом, работник обязуется участвовать в проведении инвентаризации, ревизий, иной проверки сохранности и состояния вверенного ему имущества (Письмо Минфина России от 15.07.2008 N 07-05-12/16).

Материальная ответственность руководителя организации

Для предприятий общепита из данного списка актуальны следующие должности: кассир, директор, заведующий, администратор, завскладом, другие руководители складов, кладовых и т.д. Среди работ можно назвать, например, работы:

б) знакомить Работника с действующим законодательством о материальной ответственности работников за ущерб, причиненный работодателю, а также иными нормативными правовыми актами (в том числе локальными) о порядке хранения, приема, обработки, продажи (отпуска), перевозки, применения в процессе производства и осуществления других операций с переданным ему имуществом;

1. Работник принимает на себя полную материальную ответственность за недостачу доверенного ему Работодателем имущества, а также за ущерб, возникший у Работодателя в результате возмещения им ущерба иным лицам, и в связи с изложенным обязуется:

Договор N 1 о полной индивидуальной материальной ответственности

3. Определение размера ущерба, причиненного Работником Работодателю, а также ущерба, возникшего у Работодателя в результате возмещения им ущерба иным лицам, и порядок их возмещения производится в соответствии с действующим законодательством.

Если ранее применялась методика распределения суммы причитающегося к возмещению ущерба отдельными членами коллектива в пропорциональном отношении месячной тарифной ставке и отработанному времени, то теперь данная методика отменена.

Материалы подготовлены группой консультантов-методологов ЗАО «BKR-Интерком-Аудит»

Взыскание сумм недостач с виновного лица в возмещение товарно-материальных ценностей, выявленных в результате инвентаризации должно производиться в соответствии с ТК РФ. Материальная ответственность за ущерб, причиненный организации при исполнении трудовых обязанностей, возлагается на работника при условии, что его вина доказана. При этом необходимо помнить, что в соответствии со статьей 241 ТК:

Списание стоимости имущества, по которому обнаружена недостача или порча:

В соответствии с Трудовым законодательством такой договор может быть заключен работодателем с работником, достигшим возраста 18-ти лет и непосредственно обслуживающим денежные, товарные ценности или какое-то другое имущество.

Примечание. Если должностная инструкция работающего лица имеет отношение к хранению ценностей и с ним оформлено трудовое соглашение, то отказ от подписи в ДМО считается неисполнением им своих трудовых функций. Такое обстоятельство может вынудить руководителя учреждения перевести сотрудника на другую вакансию или уволить его.

Кому нужен договор о материальной ответственности в 2021 году?

  1. Ограниченная (ст. 231, 238, 241 ТК РФ). Сущность такого наказания заключается в том, что работник не подписывает ДМО и работодатель обладает правом удержания с работающего лица убытков в ограниченной величине, а при превышении установленной законодательными нормами величины — лишь в судебном порядке (ст. 248 ТК РФ).
  2. Полная индивидуальная (ст. 242, 243 ТК РФ). В этом варианте с работающим лицом оформляется ДМО и объем ценностей, за которые несет ответственность сотрудник, легко определяется.
  3. Полная коллективная(ст. 245 ТК РФ). Эта форма ответственности отличается от индивидуальной тем, что объем материальных ценностей контролируется группой лиц, которые отвечают за имущество фирмы.
Рекомендуем прочесть:  Оформить Уход За Пенсионером Старше 80 Лет Инвалидом 2 Группы?

Образец

Оформление ДМО является правом работодателя. Законодательными нормами обязательность оформления такого документа не регламентируется. Однако, при отсутствии подписанного ДМО, даже при явной вине сотрудника, работодатель не сможет взыскать с подчиненного ущерб, разве только ему удастся удержать с провинившегося – лишь одну среднемесячную зарплату (ст. 241 ТК РФ).

Работники в возрасте до восемнадцати лет несут полную материальную ответственность лишь за умышленное причинение ущерба, за ущерб, причиненный в состоянии алкогольного, наркотического или иного токсического опьянения, а также за ущерб, причиненный в результате совершения преступления или административного проступка.

Особенности

  1. Действия кладовщика были признаны неверными, так как порядок учёта, принятого на предприятии, не соблюдён.
  2. Издан приказ: разница между нормативными значениями и фактическими остатками продуктов подлежит возмещению.
  3. Бухгалтерия списала недостачу по пбу 5/01(приказ МФ РФ №119н от 2001 года) по фактической себестоимости.
  4. Материальная ответственность работника за причиненный ущерб предприятию – денежная компенсация, удержана из заработной платы кладовщика.

Что делать, если ущерб нанесён?

Положение касается и тех лиц, которые подписали договор о материальной ответственности, и весь персонал без исключения, при умышленном нанесении вреда, действиях преступного характера, под действием алкоголя или наркотиков.

В Перечне поименованы кассиры, продавцы, администраторы и руководители предприятий торговли. Для установления коллективной матответственности в сфере торговли можно руководствоваться Приказом Минторга СССР от 19.08.1982 № 169, хотя он регламентирует вопросы только для госторговли.

Зачем нужен договор коллективной матответственности

В ситуации, когда обязанность отвечать материально необходимо возложить на уже работающего сотрудника, соглашение о КМО будет рассматриваться как изменение условий трудового соглашения (ст. 74 ТК РФ). Об этом работодатель обязан уведомить сотрудника не позднее 2 месяцев до такого изменения, и в случае отказа письменно предложить ему другую вакансию. При отсутствии вакансии или отказе сотрудника от предложенной трудовое соглашение прекращается (п. 7 ч. 1 ст. 77 ТК РФ).

С кем заключить нельзя

  1. Утвердить штатное расписание и список сотрудников, чья деятельность упоминается в Перечне.
  2. Решить, общая для всех работников или же бригадная ответственность целесообразна для данного случая, в данной торговой точке. Разница между ними в том, что коллективная ответственность распространяется на весь коллектив магазина, бригадная — на его часть, например, на смену, конкретный отдел или секцию товаров.
  3. Издать приказ о заключении соглашения о КМО, назначении руководителя коллектива (бригады) и лица, его замещающего, ознакомить с ним всех работников.

Если работодатель планирует получить полный объем возмещения, он подписывает договор о полной материальной ответственности. Это можно сделать, только если сотрудники попадают под критерии такой ответственности.

По опыту, сотрудники отказываются устно. Отсутствие письменного отказа — проблема для работодателя: суд может решить, что он не пытался узнать мнение сотрудника, а сразу обвинил. Такое обвинение — нарушение Трудового кодекса. Чтобы подстраховаться, советую письменно запросить объяснение и отправить запрос так, чтобы остались доказательства. Запрос отправляем на адрес регистрации сотрудника.

Приказ о привлечении к ответственности

Разбирательство начинается с акта о происшествии. Это документ, где работодатель описывает, что случилось и почему. Акт может составить генеральный директор, кадровик, безопасник — любой штатный сотрудник. Строгой формы нет, описывайте ситуацию, как угодно.

Рекомендуем прочесть:  Социальные проекты для детей инвалидов 2021 2021

Суд имеет право уменьшить долг работника. Он принимает во внимание, какая зарплата у сотрудника и был ли кто-то ещё виноват в ущербе. Исключение — если человек совершил преступление: украл деньги или организовал сбыт товаров на сторону. Тогда уменьшить сумму нельзя по 250 ТК РФ.

Общие ограничения полной материальной ответственности

В ст. 243 ТК РФ есть исключения. Если сотрудник причинил ущерб в пьяном виде, патихардил или воровал, он всё равно платит полную сумму. Но возникает другая проблема: доказать, что он действительно был пьян или что своровал именно он.

Договоры о полной материальной ответственности работников: как заключить правильно

По коллективному договору действует презумпция виновности. По умолчанию работник виноват, но он может доказать обратное — ст. 245 ТК РФ. Например, он не заходил на склад целый месяц, а при прошлой инвентаризации туфли были на месте. Тогда взыскивать деньги не за что.

Являясь лицом, в первую очередь заинтересованным в том, чтобы его имущество было цело, использовалось рационально и по назначению, работодатель инициирует оформление с таким работником (или работниками) соглашения (договора) о полной материальной ответственности (ст. 244 ТК РФ). Целью такого документа оказывается:

Кому нужен договор о материальной ответственности

Оформление такого соглашения — право работодателя. Законодательство его к этому не обязывает. Однако отсутствие этого документа даже при очевидной и доказанной вине работника не позволит работодателю взыскать с него в оплату причиненных убытков более чем одну среднемесячную зарплату (ст. 241 ТК РФ).

Какой бывает материальная ответственность работника

  • О сторонах, его заключающих.
  • Их обязанностях. В частности, работодатель должен создать условия для того, чтобы работник смог обеспечить сохранность имущества.
  • Предмете ответственности работника.
  • Дате заключения.

Ситуация такова. Знакомая работает поваром в столовой университета. Материальная ответственность на ней. Персонал столовой тащит продукты напропалую, понемногу, но регулярно. Чашка сахара, кусок масла, по паре яиц, котлеток.. Не уследишь, не поймаешь. Тем более, что сама она начинает и заканчивает работу раньше остальных. В результате последней проверки сумма недостачи около 7000 рублей. Знакомая в панике. Разово покрыть недостачу, конечно, можно, но оставлять ситуацию без решения не хочется. Руководство столовой остается над схваткой, разбирайтесь, мол, между собой. Никакого наблюдения или охраны в столовой нет. Сама она продукты не берет.
Что можете посоветовать сделать в такой ситуации, как прекратить воровство?

Моя жена работает поваром-бригадиром. Материально ответственное лицо. Ей навязали по совмещению должность кассира (человека сократили), который в конце смены должен сдать деньги и отнести в банк. Имеет ли она право по закону сдавать сменную выручку сама себе и принимать у самой себя?

Материальная ответственность руководителя организации

  • Прием и выплата платежей, продажа товаров и услуг.
  • Руководители, занятые в сфере обслуживания, питания, торговли, гостиниц.
  • Кассиры и контролеры.
  • Лаборанты, методисты, заведующие библиотек.
  • Руководители складов, камер хранения и ломбардов, коменданты зданий, старшие медсестры, экспедиторы, кастелянши, кладовщики.
  • Работники любого уровня, трудящиеся в депозитарной или экспертной сферах деятельности, а также связанные с оборотом денег и ценных бумаг.
  • Перечень работ, где с исполняющими их работниками могут подписываться договора индивидуальной ответственности:
    • Прием и выплата платежей, продажа товаров и услуг.
    • Депозитарные и экспертные работы, а также работы, связанные с оборотом денежных знаков и ценных бумаг.
    • Работы, связанные с хранением материальных ценностей.
    • Работы, связанные с ремонтом бытовых вещей, автомобилей, драгоценностей, ядерных материалов, а значит, и с их временным хранением.
  • Депозитарные и экспертные работы, а также работы, связанные с оборотом денежных знаков и ценных бумаг.
  • Перечень должностей, на которые может быть возложена индивидуальная ответственность.

Ссылка на основную публикацию